گالری تصاویر
برای دیدن تصاویر بعدی روی تصویر کلیک نمایید
9:12 AM 1403/11/30
|
|
تعداد بازدید: 83
|
|
توليد
ساليانه بيش از ۳۰ تن ماهي
دودي در استان اردبيل
مديركل شيلات استان اردبيل: سالانه بيش
از ۳۰ تن ماهي دودي در استان توليد و روانه بازار هاي داخلي مي شود
 
به گزارش روابط عمومي اداره كل شيلات
استان اردبيل دكتر محمد الهبخش مديركل شيلات استان در بازديد از كارگاه توليد و
بسته بندي ماهي دودي اظهار داشت: اين كارگاه با داشتن پروانه بهره برداري و بهداشتي
به مساحت ۷۰۰ متر در روستاي گيلانده از توابع شهرستان نمين، با ظرفيت توليد بيش
از ۳۰ تن از انواع ماهيان گرمابي و دريايي و ظرفيت اشتغال بيش از ۵نفر مشغول به فعاليت مي باشد
 
مديركل شيلات استان اردبيل افزود:
انواع ماهيان گرمابي از قبيل آمور، فيتوفاگ، زالون و ماهي سفيد در حوضچه هاي نمك
و  دودخانه هاي مجزا طي بازه زماني ۲۰ روزه، در اين كارگاه توليد و عرضه ميشود
 
اله بخش از فروش ماهي دودي به استان هاي
همجوار نيز خبر داد و افزود: ماهيان توليدي در اين كارگاه علاوه بر تامين نياز هاي
داخل استان به برخي استان هاي همجوار صادر مي شود
 
مدير كل شيلات استان بيان داشت: يكي از روشهاي
حفاظت پروتئين ماهي در برابر فساد پذيري دودي كردن آنها بوده كه به منظور پختن
،مزه دار كردن و نگهداري طولاني مدت از آبزيان مورد استفاده قرار مي گيرد